
Dapat kerupuk ini juga nih dari tetangga baru yang kebetulan orang Bangka. Namanya kritcu, rupanya kritcu ini kerupuk telor cumi. Aku baru pertama kali coba kerupuk seperti ini.
Continue readingDapat kerupuk ini juga nih dari tetangga baru yang kebetulan orang Bangka. Namanya kritcu, rupanya kritcu ini kerupuk telor cumi. Aku baru pertama kali coba kerupuk seperti ini.
Continue readingDapat kerupuk ini dari tetangga baru yang kebetulan orang Bangka. Kalau ke toko oleh-oleh khas Bangka, banyak banget pilihan kerupuk ikan dengan berbagai merk. Kata tetanggaku, orang Bangka itu udah terbiasa ngemil kerupuk ikan.
Continue readingKerupuk udang banyak dijual dan gampang banget ditemukan, tapi yang menurut keluargaku enak cuma merk Ny. Siok (Nyonya Siok).
Merk Nyonya Siok udah terkenal dari tahun 1935. Harga untuk kerupuk udang Nyonya Siok kira-kira 2x lipat dibanding kerupuk udang lain. Biasa kerupuk udang yang lain hambar dan amis, makanya keluargaku nggak pernah beli yang lain selain merk ini. Continue reading